Сир чеддер червоний 50% Цесвайн Cesvaine вага ~ 2,5кг

Сир Cesvaine - жирність 50%, червоний чеддр.

Термін придатності до споживання: 120 днів при +2 …+6 °С

Сир Cesvaine Cheddar Red, 50% жирності виготовлений у Латвії. Він виготовлений зі свіжого молока корів, що пасуться на пишних пасовищах Цесвайського району. Для його виготовлення використовувалися лише натуральні інгредієнти. Енергетична цінність 100 г продукту становить 1511 Дж (361 ккал). БЖУ 100 г: 23 г білків, 29 г жирів, 0 г вуглеводів. Зберігається при температурах +2...+6°С.

Червоний чеддер від бренду Cesvaine має помаранчевий відтінок, даний натуральним барвником, кислуватий сирний смак з горіховими нотками та приємний запах. У міру щільний, без дірочок сир добре підійде для приготування різних бутербродів (сендвічів, бургерів, гарячих, канапе). Він добре плавиться і може використовуватись для запіканок, піци, соусів та супів. Його яскравий колір добре виглядає у нарізці. Його слід подавати до вин із фруктово-ягідними нотками, кріпленого вина або вермуту. Він чудово поєднується з будь-яким видом пива. Це відмінне джерело кальцію, фосфору, селену, вітаміну А та групи В.

Компанія Cesvaine займається виготовленням молокопродуктів із коров'ячого молока. У Цесвайні сири виготовлялися здавна. У 1913 році сир з місцевого маєтку отримав золоту медаль за смак на Всесвітній виставці в Парижі. Перший молококомбінат відкрився 1921 р. Зараз виробництво постачають молоко 38 місцевих ферм. 100-річний досвід дозволяє підприємству виробляти якісну продукцію, яка йде експорту.