Хамон слайсами Субіратс Серрано Subirats Jamon Serrano Reserva 250 г

Хамон Jamon Serrano – дуже неприємний і унікальний продукт від відомого в Іспанії і далеко за межами торгового бренду Subirats. Продукт має незвичайний аромат, незвичайну структуру і утончений смак. Для мякоти хамона характерний особливий бордовий колір з легким коричневим відтінком. Також на його поверхні видні жирні прожилки світлого кольору. Перед процесом виготовлення м'ясо засипають соллю в більшій кількості, щоб висушити і знешкодити. Як правило, процес триває від 6 до 36 місяців. Після цього хамон розполагають в прохолодних приміщеннях, де при температурі 8 – 10 градусів м’ясо в’ялиться протягом 9 – 12 місяців. Саме завдяки такому терміну і натуральним компонентам хамон має характерний смак і незвичайний аромат. 

Хамон можна використовувати як самостійне блюдо, так і робити з ним бутерброди, додавати в пиццу, салати, пасту. Також підійде для вживання дітям, так як у складі тільки натуральні компоненти, які корисні для дитячого організму. Хамон упакований у вакуумну упаковку, що дозволяє продукту більше зберігатися свіжим і безпечним при транспортуванні. Також продукт стане прекрасним доповненням до різного роду напиткам. На сьогоднішній день бренд має безліч шанувальників по всьому світу за рахунок унікального смаку готової продукції та високоякісної технології приготування, на основі якої – контроль на всіх етапах виробництва.