Хамон слайсами Субіратс Серрано Subirats Jamon Serrano Reserva 500 г

Хамон Jamon Serrano – дуже ніжний і унікальний продукт від далекого відомого в Іспанії та за її межами торгового бренду Subirats. Продукт має незвичайний аромат, незвичайну структуру і витончений смак. Для м'якоті хамона характерний особливий бордовий колір з легким коричневим відтінком. Також на його поверхні видно жирові прожилки світлого кольору. Перед процесом виготовлення м'ясо засипають сіль у велику кількість, щоб висушити і збезшкодити. Як правило, процес триває від 6 до 36 місяців. Після цього хамон розташовують у прохолодних приміщеннях, де при температурі 8 – 10 градусів м’ясо в’яляться протягом 9 – 12 місяців. Саме завдяки такому терміну і натуральним компонентам хамон має характерний смак і незвичайний аромат.

Хамон можна вживати як самостійне блюдо, так і робити з ним бутерброди, додавати в піцу, салати, пасту. Також підійде для вживання дітей, так як у складі лише натуральні компоненти, які корисні для дитячого організму. Хамон запакований у вакуумну упаковку, що дозволяє продукту більше залишитися свіжим і безпечним при транспортуванні. Також продукт стане прекрасним доповненням до різних видів напоїв. На сьогоднішній день бренд має безліч шанувальників по всьому світу за рахунок унікального смаку готової продукції та високоякісної технології приготування, на основі якої – контроль на всіх етапах виробництва.