Прошутто Prosciutto Crudo La Bottega del Gusto

Сыровяленая ветчина Prosciutto Crudo приготовлена из сырого свиного окорока натертого солью. Мясо пронизано тонкими ниточками жира, что позволяет ему будучи хорошо завяленным не становиться сухим.

Ветчина в упаковке нарезана тончайшими длинными ломтиками – это лучшая форма, которая позволяет насладиться всеми оттенками вкуса. Итальянская ветчина славится своим качеством на весь мир, но и на родине ее любят не меньше. Здесь тонкие ломтики сыровяленой ветчины принято подавать в необычной компании – с дыней. Подойдут также другие фрукты, и конечно, помидор.