Сыр чеддер красный 50% Цесвайн Cesvaine вес ~ 2,5кг

Сыр Cesvaine – жирность 50% , красный чеддр.

Срок годности: 120 дней при +2 …+6 °С

Сыр чеддер — один из популярнейший в мире сыров, который широко используется в кулинарии.

Сыр Cesvaine Cheddar Red, 50% жирности произведен в Латвии. Он сделан из свежего молока коров, пасущихся на пышных пастбищах Цесвайнского района. Для его изготовления использовались только натуральные ингредиенты. Энергетическая ценность 100 г продукта составляет 1511 к Дж (361 ккал). БЖУ 100 г: 23 г белков, 29 г жиров, 0 г углеводов. Хранится при температурах +2 …+6°С.

Красный чеддер от бренда Cesvaine имеет оранжевый оттенок, данный натуральным красителем, кисловатый сырный вкус с ореховыми нотками и приятный запах. В меру плотный, без дырочек сыр отлично подойдёт для приготовления различных бутербродов (сэндвичей, бургеров, горячих, канапе). Он хорошо плавится и может использоваться для запеканок, пиццы, соусов и супов. Его яркий цвет хорошо смотрится в нарезке. Его следует подавать к винам с фруктово-ягодными нотками, креплёному вину или вермуту. Он прекрасно сочетается с любым видом пива. Это отличный источник кальция, фосфора, селена, витамина А и группы В.

Компания Cesvaine занимается изготовлением молокопродуктов из коровьего молока. В Цесвайне сыры производились издавна. В 1913 г сыр из местного поместья получил золотую медаль за вкус на Всемирной выставке в Париже. Первый молококомбинат открылся в 1921 г. Сейчас на производство поставляют молоко 38 местных ферм. 100-летний опыт позволяет предприятию производить качественную продукцию, которая идёт на экспорт.