Хамон слайсами Субиратс Серрано Subirats Jamon Serrano Reserva 100 г

Хамон Jamon Serrano – дуже ніжний та унікальний продукт від відомого в Іспанії та далеко за її межами торгового бренду Subirats. Продукт має незвичайний аромат, незвичайну структуру та витончений смак. Для м'якоті хамону характерний особливий бордовий колір із легким коричневим відтінком. Також на його поверхні видно жирові прожилки світлого кольору. Перед процесом виготовлення м'ясо засипають сіллю у великій кількості, щоб висушити та зневодити. Як правило, процес триває від 6 до 36 місяців. Після цього хамон розташовують у прохолодних приміщеннях, де за температури 8 – 10 градусів м'ясо велиться протягом 9 – 12 місяців. Саме завдяки такому терміну та натуральним компонентам хамон має характерний смак та незвичайний аромат. 

Хамон можна вживати як самостійну страву, так і робити з нею бутерброди, додавати в піцу, салати, пасту. Також підійде для вживання дітям, оскільки у складі лише натуральні компоненти, які корисні для дитячого організму. Хамон упакований у вакуумну упаковку, що дозволяє продукту довше залишатися свіжим та безпечним при транспортуванні. Також продукт стане чудовим доповненням до різноманітних напоїв. На сьогоднішній день бренд має безліч шанувальників по всьому світу завдяки унікальному смаку готової продукції та високоякісної технології приготування, в основі якої – контроль на всіх етапах виробництва.