Хамон слайсами Субиратс Серрано Subirats Jamon Serrano Reserva 500 г

Хамон Jamon Serrano – дуже неприємний і унікальний продукт від відомого в Іспанії і далеко за межами торгового бренду Subirats. Продукт має незвичайний аромат, незвичайну структуру і утончений смак. Для мякоти хамона характерний особливий бордовий колір з легким коричневим відтінком. Також на його поверхні видні жирні прожилки світлого кольору. Перед процесом виготовлення м'ясо засипають соллю в більшій кількості, щоб висушити і знешкодити. Як правило, процес триває від 6 до 36 місяців. Після цього хамон розполагають в прохолодних приміщеннях, де при температурі 8 – 10 градусів м’ясо в’ялиться протягом 9 – 12 місяців. Саме завдяки такому терміну і натуральним компонентам хамон має характерний смак і незвичайний аромат. 

Хамон можна використовувати як самостійне блюдо, так і робити з ним бутерброди, додавати в пиццу, салати, пасту. Також підійде для вживання дітям, так як у складі тільки натуральні компоненти, які корисні для дитячого організму. Хамон упакований у вакуумну упаковку, що дозволяє продукту більше зберігатися свіжим і безпечним при транспортуванні. Також продукт стане прекрасним доповненням до різного роду напиткам. На сьогоднішній день бренд має безліч поклонників у всьому світі завдяки унікальному смаку готової продукції та високоякісній технології приготування, в основі якої – контроль на всіх етапах виробництва.